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油炸麻辣小龍蝦的做法——如何讓小龍蝦變得好吃?

前段時間,麻辣小龍蝦壹直在我的餐桌上?常客?。無奈,吃辣吃多了。結果除了我,老公和孩子都生氣了。現在,我害怕在我的菜裏放這麽多辣椒。雖然,麻辣小龍蝦配清涼飲料是夏天的必備。但是,我們壹家三口好像享受不到這麽美味的食物。?

今天給大家分享的是炒辣澳洲龍蝦,雖然沒有廚師做的好吃,但也值得壹試。第壹步炒的時候,可以用芝麻油和色拉油的混合油來炒。小奧龍裹粉炸麻。不太好吃。肉很多,很滿足。吃慣了傳統麻辣小龍蝦的朋友,不妨試試油炸龍蝦,味道壹定會讓妳大吃壹驚!

我們全家都喜歡吃蝦。我看是因為去餐廳太貴了?Tik Tok?上超辣的麻辣小龍蝦,然後學著給家人做飯。這樣,只要是我們想吃的,想買的材料都可以,隨時都可以。另外,自己做要便宜很多。然而,除了麻辣小龍蝦,我還能做什麽?看來我得學個新菜了!

佐料

小奧龍700g

半碗料酒

鹽1勺

澱粉半碗

50克黃油

適量的大蒜粉

2湯匙醬油

黑胡椒適量

辣椒粉適量

芝麻適量

工作方法

首先,所有的輔助材料都準備好了。小奧龍去頭去臟,切成三段,用料酒、鹽、澱粉腌制15分鐘左右。

然後把小奧龍的那段用澱粉包好,再包好扔油鍋裏。

在熱油鍋中炸至斷面呈金黃色。拿出來用廚房紙巾吸油。

然後將黃油放入鍋中,融化,放入龍蝦翻炒,將龍蝦裹上黃油。

然後撒上鹽、蒜粉、黑胡椒、漢字醬油、辣椒粉,翻炒均勻,取出前撒上芝麻。

最後壹步,把炸好的麻辣小龍蝦裝盤,上桌!

炒的時候不要炒太多,炒太老龍蝦肉會變老!