原材料:
擔擔面1包，芝麻醬3大勺，醋1大勺，蔥花適量，面條2根。
練習:
用開水將芝麻醬燒開，與面包混合，加入醋，煮面條，撒上蔥花。
懶人創新簡單好吃三步走。榨醬面大全
基本步驟:
1勺蔥伴六月香豆瓣醬，2分鐘快炒，3步創新榨醬面。
新老北京炸醬面
配料:新河蔥伴豆瓣醬，肥豬五花肉，蔥伴甜面醬，豆豉，番茄醬，蔥花，姜米，香菜，八角。
菜單代碼:黃瓜絲、生菜絲、胡蘿蔔絲、豆腐絲、卷心菜絲、青豆和甜玉米。
練習:
1，原料準備:新河洋蔥伴侶豆瓣醬，肥豬五花肉，洋蔥伴侶甜面醬，番茄醬。
2.準備配菜:蔥花、姜米、香菜、八角。
3.鍋中倒入適量玉米油，微熱的油溫下入五花肉，炒出油香。
4.炸完油，五花肉變色。此時加入2顆八角，和姜米壹起翻炒。
5.炒好後加入香菜葉，加香菜的醬很香。如果不習慣吃香菜，這壹步可以省略。
6.加入所需量的信和豆瓣醬。
7.加入洋蔥伴侶甜面醬，是為了增加炸醬中的甜味，軟化豆瓣醬本身的鹹味。
8.喜歡吃辣的朋友可以適當加點豆豉。
9.加入少許番茄醬，軟化炸醬口味，增加復合口感。
10，所有醬料放好後，用鏟子攪拌均勻。
11.加壹點水，慢煮5分鐘左右。用洋蔥伴侶豆瓣醬不加水快速攪拌均勻。
12，煮稠後，如圖，放入蔥花，點少許糖，用味精攪拌均勻出鍋。
13.如果面不是手工面，建議選擇拉面，或者雞蛋面，或者烏冬面。
14.水燒開後，加入面條。不要煮太久，不然吃起來沒味道，但是壹定要煮。
15.煮好的面條泡在涼開水裏，比較適合夏天吃面。
小貼士:
黃飛紅混合的辣花生碾碎待用。碼好份量，倒入炸醬，撒上黃飛紅香辣花生...吃吧。
原材料:
面條和肉餡。
練習:看圖