鴿子看公母有三種方法是比較準確的，分別是觀察鴿子頭與頸部的坡度、觀察鴿子的肛門兩側、觀察尾羽。
1、觀察鴿子頭與頸部的坡度
雄鴿的頭部大而圓潤，頸部略短，頭部到頸部呈現的坡度平緩；雌鴿的頭部瘦削，有著明顯的頸部線條，所以頭頸之間呈現出略微陡峭的坡度。?
2、觀察鴿子的肛門兩側
雄鴿的肛門兩側會有明顯的凸起部分，且凸出來的上半部分會遮擋住下半邊肛門，這是比較明顯的雄鴿器官特征；雌鴿的肛門兩側平整，沒有凸出的部分。?
3、觀察尾羽
成年的鴿子可以通過尾羽來判斷公母，需要將鴿子的翅膀提著，按壓腋下，尾羽上翹且比較幹凈的是雌鴿，尾羽下翹且有汙漬的是雄鴿。
鴿子的飼養方法
1、養殖地點
養殖鴿子時，需要選擇在避風向陽、地勢較高且通風透氣的地方放置鴿舍，且鴿舍的面積要為8-10平方米，能夠養20-40對鴿子，而且最好采用三層或者四層的重疊式籠子進行養殖，有利於管理。
2、餵食時間
飼養鴿子時，需要每天餵食兩次，最好在每天上午的7點和下午的4點進行，且上午的飼餵量占日糧的三分之壹，下午的飼餵量占日糧的三分之二，而且每只成年鴿子壹天的飼料糧約為50克左右。
3、飼餵食物
鴿子的飼料主要以雜糧為主，養殖鴿子時，需要給其提供綠豆、芝麻、花生米、高粱、小麥、稻谷、蕎麥等飼料，而且飼餵時最好選擇兩種雜糧進行混合飼餵，保證營養均衡，並且谷粒占據三分之二，豆類約占三分之壹。
4、清潔身體
鴿子是極愛清潔的鳥類，養殖鴿子時，需要每天打掃壹次鴿舍，可以將籠子底部的擋板進行更換，並且在夏季和秋季時需要讓鴿子每周水浴兩次，避免其感染疾病，而在冬季時需要每周為鴿子水浴壹次，可以使用溫水。