壹是因為市場價格的宏觀調控，二是因為現在養豬的人也多了起來。
供求關系影響價格豬肉價格連續12周下跌。最重要的影響關系是豬肉的供求關系發生變化，價格會隨著市場需求而變化。在市場經濟條件下，當供給不足時，商品的稀缺性更有價值。前段時間我國生豬大規模的死亡，導致供應市場的豬肉會減少。因為供不應求，價格必然會上漲。豬肉在日常生活中不可或缺，但並非不可替代。當豬肉的價格難以想象時，許多人會減少對它的購買。即使當時不缺豬肉，很多攤位還是會剩下很多豬肉。現在市場上的豬肉量增加了，供應量也增加了，豬肉也就降價了。
還有很多其他的替代品，可以補充豬肉給人的微量元素。我們的生活中有很多種肉類食品，價格比豬肉的價格低很多。當豬肉價格上漲時，人們會選擇它的替代品。豬肉上漲的時候，魚、雞、鴨就會出現在人們的餐桌上。在這種替代品的影響下，豬肉的市場份額減少，所以如果不降價，它的市場優勢將不復存在。
影響豬肉價格的因素很多，主要是生豬數量。如果生豬數量特別大，豬肉價格會繼續下跌，回到之前的十多塊錢壹斤。但前段時間豬瘟的發生導致豬肉價格反彈，因為供不應求，價格上漲。以前，其他國家的豬肉也賣給我國，但現在，由於疫情的影響，其他國家的豬肉不能來中國。結果，中國生豬數量不多，中國人還喜歡吃豬肉，所以豬肉短缺，豬肉價格上漲。
如果生豬數量增加，豬肉價格將繼續下跌。無論豬肉的價格如何，都要理性對待，不要因為價格高而囤積過多，造成人們的恐慌和不必要的消費。