雙匯火腿腸是以畜禽肉(豬肉、牛肉或雞肉)為主要原料，輔以填充物(澱粉、植物蛋白粉等。)，再添加調味品、香辛料、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，經腌制、切碎、高溫蒸煮等加工工藝制成食品。其特點是肉質細膩，新鮮，便於攜帶，食用簡單，保質期長。
2、羅進火腿腸
羅進火腿腸生產總部有利山東臨沂，肉類及肉類加工也是支柱產業。羅進集團采用先進技術生產的羅進牌高溫火腿腸、低溫肉制品被國家質檢總局評為“中國名牌產品”，羅進冷鮮肉連年被評為“全國安全放心肉”。
3.雨潤火腿腸
雨潤火腿腸品牌是知名肉制品品牌，擁有多個冷鮮肉/凍肉生產加工基地，主要經營以豬肉為主要原料的冷鮮肉、凍肉、低溫肉制品。公司擁有先進的生產設備和技術，並以其獨特的技術方法開發出壹系列符合消費者口味的優質產品。
4、波納特火腿腸
波納特火腿腸是壹種深受人們喜愛的肉類食品。口感細膩，嫩滑爽口，攜帶方便，食用方便，保質期長。火腿腸以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，再配以鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味料，卡拉膠、維生素C等品質改良劑，以及護色劑、保水劑、防腐劑。
5.希望火腿腸
希望火腿腸是山東煙臺希望旗下的產品。希望是中國首批名牌企業，全國肉類行業50強企業，世界肉類組織成員。希望集團有中、西兩大產品系列，上市產品300多個，儲備新產品200個。
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