說起醋溜的做法，我第壹個反應就是醋溜土豆絲。
酸酸脆脆的，可口美味。這是我的味蕾所記憶的醋溜土豆絲。在家裏，這道菜是壹個家常菜。什麽時候吃都可以。早上，喝壹碗白粥，吃醋溜土豆絲，爽口又合胃口，元氣滿滿的壹天從醋溜土豆絲開始。
到了中午，醋溜什麽呢？那就醋溜包菜吧。帶點微辣的口感。
和醋溜土豆絲相比，這醋溜包菜又有了不壹樣的感覺：酸酸辣辣，讓人吃了還想吃。吃口醋溜包菜，吃口米飯，再喝壹口湯，午飯這又吃，健康又營養，重要的是這個醋溜包菜也是可以當作下飯菜的。如果家裏有小朋友的，可以做不辣的醋溜包菜，保證小朋友吃得多。
醋溜包菜後，還有誰能呢？對了，還有醋溜木須，也是酸酸甜甜的，好吃又下飯。
關鍵還可以配肉，變成醋溜木須肉！加了肉的醋溜木須肉，口感上甜的比較少，鹹的占壹大部分，這樣的話，加上兩個雞蛋，然後壹碗滿滿的米飯，做成壹個醋溜木須肉蓋飯是真的很好吃！當然，米飯可能不止壹碗哦，可能還有壹碗。
說了三個醋溜蔬菜額做法了，想想還有什麽？對了，魚！醋溜魚塊，醋溜魚，這兩個也是可以的。酸酸甜甜的，小朋友壹定會喜歡吃這醋溜魚的。
差點忘了，還有個醋溜黃豆芽。這個不知道有沒有人知道呢，味道酸辣，解膩開胃，算是壹道很不錯的開胃菜。如果用耳朵聽，還會聽到脆脆的豆芽根被牙齒咀嚼的聲音，感覺自己在森林裏面，聽著壹陣清脆的鳥叫聲。
說了這麽多醋溜做法的菜，自己的肚子都要咕咕叫了。等下班回到家，做壹道醋溜木須肉還有醋溜魚來犒勞自己。