當我們制作蛋糕，冰淇淋，面包等時，我們經常需要奶油，但有時我們需要自己制作，因為我們不知道在哪裏買。那麽如何制作奶油呢？讓我們來看看。
奶油怎麽做？
練習1:
材料:
雞蛋1，糖10g，鹽2g，純牛奶100ml，食用油100ml。
步驟:
1.將雞蛋打入碗中，用勺子或特殊工具將蛋白分開。
2.打蛋白。
3.蛋清加少許糖，用打蛋器打至白色。第壹次加入少許牛奶、鹽、食用油、糖，打至粘稠狀。
4.將剩余的油、糖、牛奶分成三份，分批加入蛋液中繼續攪拌，直至奶油凝固。
練習2:
材料:
淡奶油、細白糖
步驟:
買壹盒淡奶油，將淡奶油倒入容器中，用打蛋器朝壹個方向攪拌，攪拌過程中分三次加入細砂糖。放的糖越多越好。攪拌需要15分鐘以上。或者用電動打蛋器，只需要2到4分鐘。
練習3:
材料:
鮮奶油(液體)，攪拌機，檸檬
步驟:
1.將買來的鮮奶油儲存在適當的條件下。未開封的面霜在低溫下可以長期保存，10度以下可以保存半個月左右。不均勻的奶油在儲存中不能反復解凍和冷凍。否則會影響面霜的質量。)
2.完全解凍後取出未分配的奶油。奶油攪打前的溫度高於10℃或低於7℃，都會影響奶油的穩定性和攪打量。
3.將奶油倒入混合罐中，也可以加入壹些檸檬。容量為攪拌缸的10%-25%。
4.用手或攪拌機攪拌。如果使用攪拌機，以中速或高速(160-260 rpm)擊打。
5.鮮奶油可以用，要用的鮮奶油要存放在冰箱裏。
如何制作面霜，以上已經分享給大家了，大家可以嘗試制作壹下。很多人說吃奶油可以提高我們的生活幸福感。雖然好吃，但是營養價值比較高。對於肥胖者來說，不適合食用。