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山西老陳醋什麽牌子最正宗?

山西老陳醋最正宗的品牌有寧化府、水塔醋、東湖醋、弗萊老陳醋、紫林老陳醋。

寧化大廈1

寧化富邑袁青醋場,始建於清代。起初以磨面為主,釀造醋、酒為輔。民國十年,太原開了第二家面粉廠,益源集團經理李福恒把經營重點轉向了制醋。

2.水塔醋

山西水塔醋業有限公司位於“中國醋都”清徐縣。是國家八部委命名的農業產業化國家重點龍頭企業,也是目前國內大型老陳醋生產企業。公司主要產品有老陳醋、陳醋、風味醋三大系列200多個品種,是國內醋行業產品品種較多的企業。

3.東湖醋

美和居創建於清朝順治年間。建國後,美和居加盟21醋坊,陳醋新品牌“東湖”誕生。“東湖”牌老陳醋作為山西老陳醋的直系傳人,以其良好的色、香、味俱佳的釀造技藝和優良的口感享譽海內外,是中國山西老陳醋之首。

4、弗萊老陳醋

老陳醋系列產品繼承了山西老陳醋創始人王先生1644創造的山西老陳醋古配方和傳統釀造工藝。該產品色澤濃郁,體態老實,口感酸、香、軟、甜、鮮,以正宗山西老陳醋的純正口感而聞名。

5.紫林醋

紫林醋是山西紫林食品有限公司生產的醋,其前身是山西清徐金源老陳醋有限公司,主要產品有“紫林”“口準”牌老陳醋、精品醋、保健醋、果醋茶、調味粉、醬油等七大系列百余種,暢銷全國各地,壹直供不應求。其醋產品集“酸、軟、甜、香、鮮”五味於壹身,在山西傳統老陳醋產品中獨樹壹幟。