當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 好吃又爽口,家宴上有哪些簡單易學又會請客的家常菜?

好吃又爽口,家宴上有哪些簡單易學又會請客的家常菜?

油煎肥腸食物:肥腸、小辣椒、青椒、姜、蒜。做法:1。辣椒洗凈切片。2.取出肥香腸。小貼士:先用鹽和堿搓,洗幹凈。把腸子翻過來,把背也洗壹洗。會洗掉很多油。直到水變幹凈,沒有味道。去做吧。3.鍋裏放冷水,燒開,焯水,把浮油沫全部扔掉,撈起。4.放入高壓鍋中,加入米酒、醬油、蒜和姜。呼吸急促後,按壓8分鐘。取出來切成小塊。

香菇肉片西蘭花食物:西蘭花、香菇、肉片、食用油、小蔥、鹽、蒜、油食用方法:1。香菇切塊備用,西蘭花撕成小花用鹽水浸泡清洗。2.生豬肉切絲,小蔥切條,大蒜切片,西蘭花撕成小花焯壹下。3.

扇貝粉絲食物:牡蠣6個、粉絲50g、醬油1勺、蒜50g、鹽2g、米酒3ml、香蔥15g、油10ml、醬油適量、胡椒粉適量。合適的方法:1、牡蠣洗凈,粉絲用冷水浸泡後再用熱水。2.把扇子放在牡蠣裏。把大蒜切碎,放在風扇上。3.把調料調成汁,澆在粉絲上。放入沸水中蒸八分鐘後取出。

糖醋排骨食物:排骨、鹽、糖、陳醋、生抽、王醬油、米酒、花椒粒、高良姜、八角。方法1。將排骨洗凈,在煮鍋中加入水、米酒、花椒粒、八角,放入排骨中,煮半小時。2.將排骨撈起放入鍋中,加入1大勺生抽、1/2大勺生抽、2大勺米酒和適量鹽腌制20分鐘。3.鍋內放入綠色植物油加熱,將羊排放入油中炸至兩面呈金黃色。4.鍋裏留少量油,加入3大勺白糖,少許骨頭湯,少許鹽(腌制的情況下已經加鹽了,不用多放)。加入排骨,中火煮5分鐘。