材料？
3個雞蛋
胡蘿蔔半根
洋蔥1
1兒童香腸
鹽2g
蔬菜蛋卷怎麽做？
配料。最好用新鮮的小蔥。我給孩子們放了兒童香腸。
請點擊輸入圖片說明。
處理配料。將香腸、胡蘿蔔和青蔥切碎。
請點擊輸入圖片說明。
給雞蛋去殼，然後把它們放在碗裏。加入壹點鹽，把它們打碎。
請點擊輸入圖片說明。
加入適量的香腸末和蔬菜末，再次攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
樂疇仙人掌玉的煮鍋不用放油。倒入適量蛋液，晃動鍋底使蛋液遍布底部，開始小火加熱。
請點擊輸入圖片說明。
蛋液稍微凝固，就從壹端卷起來。
請點擊輸入圖片說明。
卷起來推到壹邊。繼續往鍋底倒入適量蛋液，晃動鍋子蓋住底部。
請點擊輸入圖片說明。
當妳看到蛋液開始凝固，繼續滾，重復這個步驟，最後做壹個蛋卷。
請點擊輸入圖片說明。
三個雞蛋做了兩個厚雞蛋配蔬菜，孩子的早餐足夠了。切成塊就可以吃了。味道很嫩。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
1，鍋裏沒必要放油，不然蛋液會膨脹，搟出來不好看。
2、全程小火，蛋液剛凝固就滾。
雞蛋是壹種營養豐富的食物，不僅含有大量的蛋白質，還含有磷脂和卵黃蛋白原。此外，它還含有許多對人體有益的營養成分，如煙酸、膽堿等。此外，雞蛋中所含的維生素、鐵、鈣、鉀等微量元素，也是人體正常新陳代謝所必需和重要的。人們可以通過吃雞蛋來吸收和利用這些營養，可以使人的身體更加強壯和健康。