黃瓜皮蛋湯適用人群:上火最適合，因為可以起到降火的作用；
兒童、脾陽虛者、寒濕泄瀉者、心血管疾病患者、肝腎疾病患者少吃，可能會加重病情。所以這類人也要註意不要多喝類似黃瓜皮蛋湯的湯。
這就是我們給妳介紹的黃瓜皮蛋湯。我們可以發現吃黃瓜皮蛋湯有壹些需要我們註意的地方，大家壹定要註意。那麽黃瓜皮蛋湯有哪些營養價值呢？讓我們來看看。
皮蛋又叫松花蛋、變蛋、彩蛋、堿蛋、泥蛋。它是用石灰等原料腌制而成的蛋形食品，因蛋白質中常有松針狀晶體或花紋而得名。是我國傳統風味蛋制品，不僅深受國內消費者喜愛，在國際市場上也享有盛譽。
皮蛋比鴨蛋含有更多的礦物質，但脂肪和總熱量略有下降。能刺激消化器官，增進食欲，促進營養物質的消化吸收，中和胃酸，降溫降壓。具有潤肺、滋陰止血、涼腸、止瀉、降血壓的功效。此外，皮蛋還可以保護血管。同時還具有提高智商、保護大腦的作用。
黃瓜的營養成分雖然不如莧菜和番茄，但卻是瓜類中的佼佼者。它含有重要的礦物質和多種維生素，包括蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A和c，黃瓜可以清肺利尿，還可以治療咽喉腫痛和嚴重的暑熱。
這就是我們給妳介紹的黃瓜皮蛋湯。我們可以發現吃的時候有很多需要我們註意的地方，但是黃瓜皮蛋湯的好處確實很多。如果可以的話請多吃點。希望我們的介紹可以幫助到有需要的朋友。