蘇東坡壹生在仕途上十分不如意，因此多次被貶，這也挖掘了他的吃貨屬性，後來他被貶到哪裏，就會在當地流傳壹種關於他的菜。
壹、東坡肉。當蘇東坡被貶到黃州時，因為當地豬肉太多而且價格便宜，人們都懶得吃了。蘇東坡到來後，發明了壹種全新的吃法。選擇上好的五花肉，經過大火沸煮，再加冷水去沫後用小火慢燉而成，做出來的東坡肉肥而不膩，非常好吃。
二、東坡肘子。這次蘇東坡又被貶到四川眉州去了，他在家燉肘子不小心糊了，於是趕忙加進各種配料再烹煮以掩飾焦味，不料歪打正著，反而燉出了這道名菜。
三、東坡餅。還是蘇東坡在黃州期間，在千層油酥餅的基礎上做了改良，把面粉揉成絲條，用麻油煎炸然後撒上白糖，香甜酥脆。
四、東坡豆腐。蘇東坡被貶至江蘇鎮江時，與當地金山寺的佛印和尚相投，因為和尚吃的東西大都是素齋，所以蘇東坡就親自下廚做了壹個豆腐給佛印吃，也就是後來我們知道的東坡豆腐。
五、東坡魚。蘇東坡很喜歡吃魚，也經常給自己做魚吃，只要是魚類，他幾乎來者不拒，甚至連劇毒的河豚也敢吃，總之凡是水裏遊的，他壹樣都不落下。
據說，歷史上以蘇東坡命名的菜品大約有六十多道，當然有了這些好菜，壹定要配好酒才行。蘇東坡自己還搗鼓著釀酒，在黃州釀米酒，在定州釀松酒，在惠州釀桂酒，總之，說蘇東坡是壹個吃貨的鼻祖也不為過。