芭樂不難吃,每個人的口味不壹樣,其實芭樂算是壹種比較不錯的水果了,口感也很不錯,個人感覺還可以。
芭樂的學名叫番石榴,是壹個有內秀的水果。它外表不好看,而且聞起來有點臭,讓人覺得它壹定不好吃,但實際上它很好吃,甜甜的、脆脆的很爽口,而且含有豐富的營養。芭樂雖然沒有嚴格的食用量的規定,但是不宜過多食用,建議壹天吃1-2個即可。
番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
主要價值
番石榴和石榴並無任何的“親戚”關系,石榴是石榴科植物。番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路裏少42%。番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激淩、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實壹切為二,可根據烹飪需要酌量加入。
以上內容參考:百度百科-番石榴