首先要明白，保鮮櫃的冷藏溫度是0-8度，沒有零下的溫度。那種冰箱不叫保鮮。而且保鮮櫃有直冷和風冷兩種，但是直冷和風冷的制冷溫度沒有區別。
直冷保鮮櫃壹般都有玻璃罩，因為直冷主要靠後面的銅管制冷，溫度不均勻。用玻璃罩阻擋壹部分冷空氣逸出，使櫃溫保持在保鮮溫度。而且櫃子有的地方冷有的地方熱，頂部溫度比內膽稍高。它的蒸發器直接暴露在櫃子下面，不能自動含霜，會有霜；而且冷卻速度比較慢，對銅管的損傷比較大，使用壽命短。
總的來說，直冷保鮮櫃的優點是耗電量低，制造成本低，價格相對便宜，噪音大，可以根據自己的需求購買。
保鮮櫃品牌推薦
第壹，榮事達。榮事達是國內知名家電廠商，成立於1992。公司總部位於江蘇省南京市，在全球擁有數千個銷售網點。榮事達家用保鮮櫃采用環保制冷劑技術，保證食物新鮮，營養不流失。
第二，海爾。海爾是中國著名家電品牌，成立於1984，總部位於山東青島。海爾以其高質量、高性能的產品和良好的用戶口碑贏得了國內外市場的廣泛認可和信任。海爾保鮮櫃采用先進的制冷技術，能有效保持食物的新鮮度，還具備智能控溫、智能解凍等多項智能功能，為用戶提供更加便捷實用的體驗。
第三，第壹部門。先科是中國高新技術企業，成立於1984。公司總部位於深圳，主要從事數字家庭娛樂、雲計算、大數據等領域的研發、生產和銷售。仙客家用保鮮櫃采用風冷壓縮技術，能在短時間內降低櫃內溫度，有效保持食物的新鮮度和口感。
以上內容參考百度百科-榮事達百度百科-海爾。