獼猴桃壹般在9-11月份成熟，但由於不同品種、不同地理條件會導致獼猴桃上市時間會有所差異。
紅心獼猴桃：通常在每年8-9月份成熟，像四川蒲江產額紅心獼猴桃8月初開始成熟，而東紅要到8月底或9月初才成熟，食用的最佳時間則是9月份。
翠香獼猴桃：成熟期壹般在每年的8月到10月之間，有時候因為天氣因素等影響會延長到11月。
貴長獼猴桃：在10月上中旬成熟。因為貴長獼猴桃是晚熟品種，所以成熟時間要比其它品種的獼猴桃晚壹點。但成熟後用冷庫保鮮可保存長達4-6個月的時間，若不保鮮，只能保存30天左右。
軟棗獼猴桃：在8-10月份成熟。軟棗獼猴桃通常在清明前後發芽，9月開始成熟，成熟後的單果均重18g，最大果重33g。
黃金果獼猴桃：10月中旬成熟。而黃金獼猴桃的名字得來是因成熟後果肉為黃色而得名，在我國陜西眉縣大量種植該品種。
獼猴桃的繁殖方法：
選擇個大的熟果，采下後經過六七天後熟，取出種子，用水洗凈，晾幹後用紗布包好，然後埋在稍微濕潤的砂裏，貯藏1-2個月，可提高其發芽勢和發芽率。圃地最好選擇比較蔭蔽、客導排水、較疏松肥沃的砂質土。要施足基肥，灌足底水，畦寬1-1.2米，畦面土壤要整細、整平。
2月下旬至3月上旬播種比較適宜，播種前特種子混些沙土，每平方米播6-8克種子。上面覆蓋壹層4-5毫米厚的細沙土，稍加鎮壓。蓋上稻草，澆些水，保持土壤濕潤，促進種子萌發。
最好在苗床上方撐壹個拱形塑料薄膜棚，防禦雨水沖擊，減少水分蒸發，同時也能提高苗床溫度，有利種子萌發出苗後及時進行遮蔭、澆水、追肥、松土、除草以及間苗等。