為什麽冬天餓的那麽快？
營養學家蔡宜臻說，當天氣變冷時，為了維持體溫，人體的肌肉會顫抖以幫助產生熱量，基礎代謝率也會增加。當熱量需求增加時，大腦也會向胃傳遞信息，使人不自覺地感到饑餓。這也是為什麽冬天吃完東西會很快餓的原因。如果這個時候不註意，就會餓，很可能會因為吃得太多而肥胖。
中餐沒錯！下午不怕餓。
下午避免餓肚子，吃好中餐！中餐盡量選擇非精制主食，如糙米、五谷雜糧、紅薯等。，要增加膳食纖維，增加飽腹感，保持血糖恒定，避免血糖大起大落，容易饑餓；有了富含膳食纖維和水分的蔬果，既能吃飽又熱量低，還能吸收足夠的營養維持能量代謝；另外，足夠的蛋白質也是讓人有飽腹感的重要關鍵。
腦子太多，好餓~跟著營養師選下午零食
如果中餐消化太快或者妳在工作中耗費了太多的精神能量，妳覺得餓了就不需要再忍耐了。可以吃壹些高纖維水果搭配富含蛋白質的食物，快速補充能量，保持飽腹感，避免選擇高糖、高油、高鈉的零食，如巧克力、蛋糕、薯片等。
營養師蔡說，高糖雖然能快速提神，但也能快速分泌胰島素，效果來得快去得也快，很快就會有饑餓感。而且高鈉高油容易引起水腫肥胖，會衍生出很多代謝性疾病。
冬天吃完就餓，如果不控制飲食，很可能會因為吃得太多而肥胖。