01,桂花糕桂花糕有著非常悠久的歷史。事實上,這種食物,桂花糕,出現在封建時期。桂花糕實際上是由糯米粉和桂花制成的。妳需要挑選新鮮的桂花,加入壹些紅糖,腌制壹段時間。將腌制好的紅糖桂花全部放入糯米粉中,加水適量,攪拌均勻,揉成面團。發酵後我們可以直接把面團做成餅的形狀,直接用模具就可以做出來。高點會更美。做好之後就可以直接下鍋蒸了。按照這種方法制作的桂花糕,在妳的嘴裏會有淡淡的桂花香味,也符合大眾的口味。
02.蓮藕冬瓜湯蓮藕冬瓜湯也是壹種常見的食物。在制作這種食物之前,我們需要采摘壹些新鮮的荷花,然後采摘壹些蓮藕。把摘下來的蓮藕片清洗幹凈,蓮藕要去皮切片,再準備壹些新鮮的冬瓜。鍋中燒熱油,將冬瓜放入油鍋中煸炒幾下,然後加入適量開水,放入蓮藕片,蓋上鍋蓋大火煮,然後在鍋中撒上荷花,小火燜幾分鐘。
03.花糕花糕是雲南特有的食品。這種食物是由可食用的玫瑰制成的。每年4月份都會有花糕上市,花糕的歷史非常悠久。這種食物早在300年前就已經出現了。可以準備壹些牡丹花,然後加點糖腌制成花醬,做大餅的時候加點花醬,這樣大餅也是又甜又香。