原材料:
荔浦紅薯800g，鮮奶油100g，純牛奶100g，白糖80g，食用油90g。
練習:
1.紅薯去皮，洗凈，放鍋裏煮。
2.加入鮮奶油、牛奶和糖，碾碎。
3.在不粘鍋裏用小火翻炒，分2-3次放油，每次放第二次油，直到油全部消化吸收。
4.全部消化吸收後，炒壹會兒，自己把握幹度，然後放涼，密封，放入冰箱保存。
二、紅薯怎麽炒好吃簡單:剁椒芋頭
原材料:
紅薯壹茶匙，剁椒1，醬油2茶匙。
練習:
1.紅薯洗凈表面，帶皮放入鍋中煮熟。蒸熟的紅薯放涼，去皮，切成滾刀塊。
2、鍋熱，加入少量油，翻炒辣椒醬，放入山藥翻炒。
3、加入醬油和水，小火加熱，入味。
4.擺盤後撒少量芹菜。
紅薯怎麽炒？
三、怎麽炒紅薯好吃簡單:用牛肉絲炒紅薯。
原材料:
牛羊肉、紅薯、香油、食用油、吉士粉、鹽、幹辣椒、小蔥、姜、米酒、蔥、辣椒、蒜、白糖。
紅薯怎麽炒？
練習:
1.牛羊肉切條，用米酒、香油、少許食用油、鹽、吉士粉腌制片刻。
2.臘肉的間隙，姜切成條，紅薯切成條，蔥切成圈，蔥切碎，蒜磨碎。
3、熱鍋，倒入適量的油，爆香酥炸好的姜、蔥，將羊絲襪、高跟鞋炒至顏色變淡，撈出備用。
4.幹辣椒和胡椒粉翻炒，牛羊肉拿回家，倒入芋頭絲和醬油，再翻炒，弄點白糖提鮮(不夠鹹可以加鹽)。
5.出鍋前撒上洋蔥。
紅薯就是紅薯。能促進體內鉀鈉平衡，起到輔助降血壓的作用；可輔助調節血糖，適用於二型糖尿病患者。能補充人體各種氨基酸，延緩器官衰老，增強免疫力。它能抑制黑色素的生成，美白淡斑。