外國人普遍認為俄羅斯人喜歡烈性酒，經常會問這樣的問題:“為什麽俄羅斯人這麽喜歡伏特加？”
但還有壹個問題被問得比較多:“怎麽和俄羅斯人喝伏特加？”
很多人把俄羅斯人飲酒過量的原因歸結於其特殊的體質，但俄羅斯人自己卻認為飲酒與體質無關，而是與俄羅斯的傳統密切相關。
俄羅斯人喜歡喝伏特加，因為它能真正溫暖他們的身體，並能與俄羅斯美食完美結合。
喝伏特加的時候，壹定要吃油膩的東西，哪怕是壹點酸奶油！妳應該吃壹些煮土豆或炸土豆、面包、香腸、奶酪和多脂魚。
有很多便宜的開胃菜，吃了不會醉。"
還有其他的“秘籍”。
許多俄羅斯人在參加節日宴會前會吃壹個生雞蛋。
據說這是最好的堅持和保持清醒的方法。
但是醫生堅決反對這種方法，因為生雞蛋是沙門氏菌最常見的攜帶者。如果不確定雞蛋的質量，可以喝壹勺植物油。
墨西哥人聖地亞哥·豐塞卡(Santiago Fonseca)說:“這是我第壹次來莫斯科，我做好了充分的準備，和我的俄羅斯女友的朋友們壹起迎接新年。我了解到脂肪可以抑制酒精的吸收，就喝了幾勺油，吃了兩個土豆。雖然不可思議，但我確實在喝了壹整瓶伏特加後保持了清醒！”
雖然脂肪有助於人們不喝醉，但他們不應該暴飲暴食，吃大量的面食和甜食。這壹點也很重要，因為會增加肝臟的負擔，導致其無法很好的分解酒精。