目前,網上流傳著壹段令人震驚的視頻。視頻的制作者是壹個小販,以前在街上買賣臭豆腐。他向網絡公開了街邊賣的臭豆腐的整個制作過程。這樣壹來,大街上所謂的臭豆腐都是屎做的,那就不可想象了。這段視頻壹出,很多曾經愛吃臭豆腐的網友都忐忑不安,質疑其真實性。然而,視頻在電視上播出後,人們對露天攤位的食品衛生和攤主的良心提出了質疑。
記得不久前,地溝油曾經讓很多人生病。然而今天,面對路邊攤販賣的臭豆腐,卻有壹個令人作嘔的內幕。如果臭豆腐的味道是妳用屎做最基本的原料做臭豆腐的時候,妳有多大的胃口?
這絕不是危言聳聽,也不吊妳胃口。當曾經令人垂涎三尺的臭豆腐在壹個攤販自爆的視頻中介紹時,地溝油的產量與其類比簡直相形見絀!米卡的臭豆腐還會愛妳嗎?通過視頻曝光商販,街邊賣的臭豆腐其實是屎做的。此時,不僅是震驚,更是對這些商販的不擇手段感到憤怒。然而,憤怒的背後,更多的是無奈!
圖1:收集人類排泄物,放入固定容器中。
圖2:過濾糞便水,然後加入腐爛的豬肉,發酵。當蛆在發酵過程中生長時,用劇毒農藥敵敵畏殺死並打撈,得到用來浸泡臭豆腐的發酵乳。
圖3:將發酵乳與化學藥劑混合,然後沈澱,沈澱後過濾,將過濾後的大便水放入盆或瓶中,以便在街邊賣的新鮮豆腐上灑幾滴,臭豆腐就會有臭味。
圖4:壹般來說,夏天新鮮豆腐在處理過的大便水中浸泡20分鐘,臭豆腐的氣味就不好聞了。冬天,臭豆腐成型大概需要兩個小時。
圖五:臭豆腐炸好後,香味更誘人,更美味。然後再加入精鹽、胡椒粉、味精、罌粟粉,就做出了雖臭但濃郁可口的臭豆腐。