芋頭的幾種烹飪方法求神幫忙。

芋頭紅燒肉主料:五花肉(寬7厘米)調料:醬油、廣東芋頭、姜汁、南方腐乳、料酒、糖、排骨醬、王侯醬做法(1)五花肉水煮高湯待用。芋頭去皮，切成長方形薄片。(2)加熱“煎炸油”。先把芋頭放在鍋裏炸至金黃色撈出。放入五花肉(皮朝向鍋底，蓋好鍋蓋以免炸油)，炸至金黃色，取出(約3分鐘)待冷切片。3)將肉片放入大鍋中，加入姜汁、腐乳、料酒、糖、排骨醬、王子醬、醬油，然後將肉片混合均勻(我們這裏的口味是鹹甜)。4)準備壹個中碗，按照壹片肉壹片芋頭的順序放滿，然後放入剩余的材料。將多余的肉汁倒入碗中，蒸約65，438。用煮熟的蔬菜包圍邊緣。鮮果芋頭粥原料:芋頭、菠蘿、蘋果、橙子、葡萄幹橙子去皮切成花瓣，其余切成丁。制作:先將芋頭放入水中浸泡20分鐘，然後將剩余部分倒入鍋中，再煮10分鐘。喜歡吃爛點的，煮久壹點。等快熟的時候，用冷水和澱粉，邊倒鍋邊用勺子攪拌，最後根據個人口味放點糖，再出鍋。芋頭餃子的食材:糯米2杯，芋頭4個，1/3cup眉豆(美國店的黑眼beas都可以)，1/3cup紅豆，少許胡椒粉，1茶匙香油，少許蔥(切碎)，1瓣蒜(切碎)，油。餡料:廣式臘腸1塊等量的鹹豬肉，壹小撮蝦仁，香菇。調料:五香粉少量，地溝油1茶匙，胡椒粉少量，香油1茶匙，醬油1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，鹽1少許，糖少許。做法:糯米、豆子洗凈，用清水浸泡半小時。芋頭去皮，洗凈，切丁，上油。鍋中熱油，爆香蔥蒜，倒入食材，爆香。將肉(加入1茶匙玉米澱粉)、蝦皮、蘑菇和調味料搖勻。然後像包糙米壹樣包起來煮2個小時。真的很好吃。這個量可以包10個小抱枕餃子。大概能裝15個三角粽子。