《中餐廳5》這壹次又玩起了新的經營模式，由嘉賓們到達壹個地方學做當地的美味佳肴然後再開店經營，如果本身不會做飯肯定是不適合開餐廳的，而《中餐廳》之所以這麽任性妄為也是得益於這些嘉賓的明星效應。雖然這些明星們沒有像那些大廚壹樣系統性的學習過，但也是會下廚房做飯的，再經過廚師們的教導也是可以勉強經營壹家餐廳了。
壹、邀請的嘉賓勉強會下廚
《中餐廳5》常駐的嘉賓除了元老黃曉明之外，還邀請了寧靜、姚安娜、周也、丁真，在第壹個地點的錄制中還請來了因為《山河令》大火的龔俊。這些嘉賓之中寧靜、丁真、龔俊還是可以下廚房的，尤其是龔俊，在第壹個地點就擔任了廚藝要求很高的小龍蝦的烹飪工作。除了龔俊之外，周也的媽媽菜譜也大獲好評，她烹調的胡蘿蔔炒肉受到了餐廳兒童的喜愛，成為了人人誇贊的菜肴。
所以，雖然這些明星們可能在做飯上並沒有什麽天賦，也在這方面沒有特別全面的經驗，但是下廚房還是沒有問題的。只是換到我們普通經營者身上，在沒有資金請大廚的時候只有自己掌握廚藝，才能烹調出美味佳肴來經營壹家店。
二、此季度沒有看點熱度低
《中餐廳》歷屆以來都有很高的關註度和討論度，但是此次《中餐廳5》完全沒有延續前幾季的輝煌，也許是大家對這類綜藝看得久了已經不感冒了。
很大壹部分原因可能和拍攝的地點是在國內而產生了很大的變化，早期的時候《中餐廳》的宗旨是在外國宣傳我國的飲食文化的，但由於疫情原因，現在只能在國內開設餐廳所以失去了原味，變得枯燥了起來。
《中餐廳》其實是壹個還不錯的綜藝，如果今後發展出更多新鮮看點，說不定還挽回收視。