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馬提尼和曼哈頓的葡萄酒配方

幹馬提尼雞尾酒配方:杜松子酒)1.5盎司,幹苦艾酒)5滴。

方法:與冰塊混合,濾入雞尾酒杯。用橄欖和檸檬皮裝飾。如果裝修改成“珍珠蔥”。幹馬提尼變成了吉布森。

曼哈頓雞尾酒配方:

45毫升黑麥威士忌和/或加拿大威士忌,15毫升甜苦艾酒,10毫升安格斯圖拉苦艾酒,適量櫻桃/檸檬皮。

擴展數據:

曼哈頓的傳說根據壹個傳說,曼哈頓是丘吉爾的母親珍妮發明的,她出生在美國,是紐約社會的知名人物。

1874年,她在曼哈頓俱樂部設宴招待她的總統候選人,並用這種酒招待客人。有歷史學家指出,這種說法並不成立,因為當時丘吉爾的母親正在英國生孩子,也就是丘吉爾。

另壹種說法是,1874年,為了祝賀剛剛當選紐約州州長的SamuelJTilden,社會名流JennyJerome在紐約曼哈頓俱樂部舉辦了壹場招待會。

她想為這個特殊的場合調制壹種特殊的飲料,並把這件事告訴了酒保。調酒師將威士忌、苦艾酒和少量的苦酒混合在壹起。這種飲料征服了招待會上的每個人。JennyJerome非常高興,把這種新酒叫做“TheManhattan”。

在美國西部,人們認為在馬裏蘭州的壹家酒吧裏發現了壹名持槍的受傷男子,為他提供的酒變成了基於蘇格蘭威士忌的“羅伯·羅伊”,這是壹輛蘇格蘭俠盜獵車手的名字。

還說曼哈頓雞尾酒是1860年壹個叫布萊克的調酒師發明的,當時很流行。

參考資料:

百度百科-馬提尼

百度百科-曼哈頓雞尾酒