不要壹下子吃太多，這樣很有可能胃會不舒服。
也可以把芒果和酸奶放在壹起做酸奶芒果布丁，但是壹定不能空腹吃酸奶。
喝酸奶的禁忌
火腿+乳酸飲料:
易致癌→早餐經常吃三明治配酸奶的人要小心了。
三明治裏的火腿、培根，和乳酸飲料(含有機酸)壹起吃容易致癌。
為了保存加工過的肉制品，例如香腸、火腿、熏肉和熏肉，
食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗和肉毒桿菌的生長。
當硝酸鹽遇到有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等。),
它會轉化成壹種致癌物質——亞硝胺。
醫生建議不要經常食用這類加工肉類，也要避免與酸堿度低的食物同食，以免增加患癌風險。
2.酸奶不宜空腹喝。
人空腹時，胃液中的ph值小於2。
而酸奶中的乳酸菌只能在ph低於5.4的微酸性環境中生長、繁殖並產生作用。
ph小於2的強酸環境不利於乳酸菌的生存。
3.酸奶不宜與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素同時服用(如以酸奶為水)。
這些藥物可以殺死乳酸菌。
4.喝完酸奶後漱口。否則，留在口腔中的乳酸菌會將殘留的食物殘渣發酵，產生酸性物質，腐蝕牙齒。
5.食用酸奶的最適溫度為10 ~ 20℃，口感、風味、質構最佳。在盛夏，溫度會更低
6.酸奶禁止加熱。溫度越高，營養和乳酸菌損失越大。
7.對於胃酸過多的人來說，酸奶應該和其他食物壹起吃。
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