為什麽在荷蘭被稱為“中國豆”的植物在中國被稱為“荷蘭豆”?
荷蘭豆是蝶形花科豆屬壹年生纏繞草本植物,高度90 ~ 4500 px。荷蘭豆最早的栽培區域是在大約12000年前的泰緬邊境壹帶。荷蘭豆不是荷蘭產的,所以叫荷蘭豆,是因為荷蘭人從原產地帶到中國的。圓豌豆也被稱為糖豌豆,而平豌豆被稱為綠豌豆或雪豌豆。還有小寒豆、淮豆、馬豆、青豆、左豆、金豆、還豆、麥豌豆、麥豆角、豌豆、豌豆、豌豆、帶莢豌豆、甜豆、軟莢豌豆。可以用來吃。它主要是可食用的嫩莢,原產於中國沿海地區和西亞。荷蘭豆嫩莢脆香,營養價值高。17世紀,荷蘭人憑借其強大的海上艦隊統治著東南亞的臺灣省和南洋群島,帶來了世界各地的各種進口商品,因此當地居民開始稱之為荷蘭豆。後來遊歷過南亞的閩南人和潮汕人把它們帶回了家鄉,也用當地的名字叫荷蘭豆荷蘭豆。有意思的是“荷蘭豆”在荷蘭被稱為“中國豆”,這只是雙方的謙虛和幽默。這沒有任何意義。荷蘭豆是壹種長日照植物。大部分品種在光照延長時能提早開花,光照縮短時能延遲開花,但部分早熟品種對光照要求不嚴格。壹般品種結莢期要求強光、長日照,但不適合高溫,適合春夏交替期種植。荷蘭豆在整個生長期需要更多的水。在種子發芽的過程中,如果土壤水分不足,種子無法吸水膨脹,會大大延遲苗期。苗期可以忍受壹定的幹燥氣候。如果開花時空氣濕度過低,會造成落花落莢。莢果生長期如遇高溫幹旱,莢果纖維會變硬,過早成熟,降低品質和產量。所以荷蘭豆在整個生長期,必須有充足的水分供應才能生長旺盛,豆莢大而飽滿,保質保量。但是,它不耐澇。如果含水量過大,播種後容易爛種,苗期爛根,生長期生病。