羊腎能給我們的養生帶來什麽樣的好處,我們又將如何利用羊腎做出美味又滋補的菜肴?我們來看看羊腎的做法。
羊腎就是羊腎。羊腎不僅有食用價值,還有藥用價值。羊腎在食療方劑中被廣泛使用,因為它可以起到壯陽的作用,可以治療腎虛陽痿。
羊腰粥
材料
材料:羊腎100g,大米200g,調料適量。
工作方法
1.羊腎去腰,洗凈,切成小塊。
2.把羊腎片上的血洗掉。
3.將羊腎片放入鍋中,加水燒開,然後加入淘洗好的大米和調料,按照通常的方法煮粥。功效
補腎壯陽。適用於腎虛引起的腰痛、遺精、陽痿。健康人吃了可以補腎強身。
羊腰子餛飩
材料
材料:小麥粉250克,羊腎50克,
輔料:肉桂3克,川芎5克,花椒2克,
調料:醬油3克,鹽2克。
工作方法
1.將肉桂、花椒、川芎研末備用。
2.將羊腎去皮洗凈,去腰尿,剁成肉末,加入藥粉和適量醬油、精鹽,拌勻做餡。
3.把面粉和水混合,搟成皮,包在肉裏,做成餛飩。
技巧
健康貼士:
1.溫陽散寒,活血止痛,主治痛經。
2.羊腎補腎益精,肉桂、花椒溫經,助陽散寒;川芎具有活血、行氣、止痛的作用。
3.是子宮陰寒證或寒濕證的良方。食物相克數:
肉桂:使用肉桂,避免蔥。
川芎:川芎討厭黃芪、山楂、瑞香狼毒、芒硝、滑石、黃連、大黃。
以上,我們介紹了什麽是羊腎。我們知道羊腎是羊的腎,可以治療腎虛陽痿。因此,我們可以考慮在日常健康藥膳中使用羊腎作為配料。上面也給出了羊腎作為食材的幾種使用方法。