低鈉鹽是在普通碘鹽中添加約30%的氯化鉀。與常規食鹽相比，其中的鈉含量降低到70%，可以幫助人體維持鈉鉀平衡，防治高血壓，適用於部分口味較重的中老年人和高血壓患者。
但有些正在服用高鉀藥物的人和腎功能不全、高鉀血癥、心臟病患者不適合吃低鈉鹽，運動員、重體力勞動者等每天大量出汗的人也不適合吃低鈉鹽。
2低鈉鹽可以長期吃嗎？適宜人群，如高血壓患者和中老年人，可以長期食用低鈉鹽，但禁忌人群不宜食用低鈉鹽。
中老年人壹般吃鹹的食物，容易導致鈉攝入過多，容易導致水鈉瀦留，出現高血壓。但如果把鹽換成低鈉鹽，鹹味不會降低，但鈉含量會降低30%。因此，中老年人和高血壓患者可以通過長期食用低鈉鹽來防治高血壓。
3正常人應該吃什麽鹽？1.看到地區正常人選擇食鹽，首先要看是否在以水為主的高碘地區。如果有，可以選擇無碘鹽，減少甲亢等疾病的發生；如果是非水源高碘地區，建議選擇加碘鹽，可以防止孩子犯傻和甲狀腺腫大。
2.看看這個家庭。因為高血壓有遺傳性，所以可以觀察壹下親戚長輩中患高血壓的人是否多。如果多，建議選擇低鈉鹽；如果家裏高血壓患者少，根據地區選擇碘鹽或者無碘鹽。
4高血壓吃什麽鹽？壹般建議吃低鈉鹽。
高血壓患者應減少鈉鹽的攝入，因為鈉鹽攝入過多會導致血壓升高，不利於血壓的穩定，還可能引起頭痛、頭暈、嘔吐等身體不適，甚至出現臨界高血壓。
但低鈉鹽中的鈉降低了30%，適合高血壓患者食用。但並不意味著高血壓患者可以無限期吃低鈉鹽，仍然建議患者每天攝入6克以下的低鈉鹽。