減肥十大蔬菜:冬瓜
冬瓜是唯壹不含脂肪的蔬菜，熱量很低，特別適合減肥時食用，還可以美容。
黃瓜
黃瓜可以說是我們減肥時最常吃的蔬菜了。黃瓜的熱量也很低，含有大量的水分和各種營養物質，飽腹感很好。最適合我們減肥的時候吃。
番茄
西紅柿含有各種有機酸和維生素，可以幫助我們調節胃的功能，幫助消化。它們是減肥不可或缺的蔬菜之壹。
韭菜
韭菜含有豐富的纖維素，每100g韭菜中的纖維素含量高達1.5g，這些纖維素可以促進腸道蠕動，吸附多余的脂肪，減肥效果非常明顯。
馬鈴薯
土豆可以說是減肥必吃的蔬菜，因為土豆中的脂肪含量很少，土豆中所含的每100 g脂肪後，就是0.1 g。
苦瓜
苦瓜的熱量很低，每100克只有19千卡。而且苦瓜還可以減少身體對脂肪的攝入，苦瓜的味道還可以幫助我們抑制食欲。是減肥必吃的蔬菜之壹。
卷心菜
白菜的熱量很低，每100克白菜只有12千卡，而且白菜還富含多種維生素，不僅能起到減肥的作用，還能保養皮膚。
芹菜
芹菜含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，加速排泄，對減肥有很大的幫助，而且芹菜含有豐富的鉀，還可以防止身體水腫。
白蘿蔔
白蘿蔔含有大量的芥子油，可以加速脂肪的新陳代謝，避免脂肪在體內堆積，所以是對減肥非常有幫助的蔬菜。
生菜；萵苣
萵苣有降低膽固醇和治療神經衰弱的作用。經常吃生菜可以促進血液循環，減輕體重。
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