北京甜瓜的營養價值及副作用

陽光甜瓜又名北瓜，為葫蘆科植物，為壹年生粗藤本植物；莖粗壯，圓柱形，具短白色剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，長15-20厘米，密被短剛毛；葉片腎形或圓形腎形雌雄同株。雄花單生，花梗長10-20厘米，被短柔毛。花梗短，圓柱形，無棱無槽，花梗不膨大或稍膨大；果實的形狀和顏色因品種而異；種子飽滿，扁平，邊緣鈍圓或有些拱起。[1]

起源於南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷，現已遍布世界各地，中國的竹筍和瓜類可能是從印度傳入的。[2]在我國南北方廣泛栽培。【1】竹筍和瓜類對土壤要求不高，沙壤土和壤土最合適。[3]

Sunsquash富含維生素A，對夜盲癥有壹定療效。Sunsquash含糖量低，可作為糖尿病患者的輔助食品。竹筍和甜瓜含有豐富的鉀、維生素等礦物質，有降血壓的作用，對高血壓患者有壹定的食療作用。Sunsquash味淡，性平；入脾胃經有利於脾虛食滯、癰腫潰爛、無名腫毒等食療。並促進恢復。

營養豐富，熱量低，具有減肥作用，適合肥胖人群食用。Sunsquash富含維生素A，對夜盲癥有壹定療效。Sunsquash含糖量低，可作為糖尿病患者的輔助食品。竹筍和甜瓜含有豐富的鉀、維生素等礦物質，有降血壓的作用，對高血壓患者有壹定的食療作用。

Sunsquash味淡，性平；入脾胃經。醫學經典《海上名方》記載:“補中焦，益氣和胃。”能補脾胃，充饑，除疾病，清熱涼血，止咳化痰，益體力，治腳氣。有利於脾虛、消化不良、癰腫、潰瘍、無名腫毒等食療。並促進恢復。