不好意思！黑木耳怎麽吃清肺最好？還有什麽可以搭配的嗎？

鮮木耳含毒素，不能食用。黑木耳主要是作為輔料，吃法有很多種，葷素都有。炒菜、燉菜、煲湯都輔以黑木耳，極其美味。木耳清洗:1。將黑木耳放入溫水中，然後加鹽，浸泡半小時，使黑木耳迅速變軟；2.將黑木耳放入溫水中，再加入兩勺澱粉，然後攪拌。這樣可以去除黑木耳的細小雜質和殘留的沙粒。3.療效黑木耳味甘、性平，歸胃、大腸；具有補氣、潤肺、健腦、減肥、涼血、止血、澀腸、活血、強誌、養顏的功效。食用方1、黑木耳湯:黑木耳15~30g，用濕水泡發，洗凈，水煮，加適量糖食用。本方主要以黑木耳的止血滋陰功效為主。可用於嘔血、便血、痔瘡出血，或婦女崩漏失血、咽喉口幹。2.黑木耳粉:黑木耳60g，炒至見煙，加入血余炭10g，* * *研成細粉。每次服用6~10g，用溫水或淡醋送服。“孫氏姬曉坊”有兩種口味:黑木耳和毛灰。今天，頭發灰被血炭代替了。本方配合血余炭，增強黑木耳止血效果。前者可以祛瘀止血，不留瘀血。用於子宮出血或血瘀的婦女。黑木耳炒肉方法壹:原料:黑木耳500g洗凈，豬肉150g洗凈切絲，青椒壹半，紅椒壹半切絲，姜蔥少許切絲切絲。方法:1，鍋中放油燒至八成熱，姜絲爆香。2.將豬肉翻炒變色。3、青、紅椒、木耳、鹽、少許辣椒油，翻炒至熟。4、出鍋前加入洋蔥。註:1，木耳不好洗，壹定要壹顆壹顆仔細擦。2.所有材料缺壹不可，各有各的獨特味道。3、這道菜主要是炒的快，炒出來的菜比較嫩。黑木耳炒肉方法二:原料:黑木耳(泡過)、銀耳(也泡過)、西紅柿、蒜苗、肉絲:1、肉絲用鹽、十三香、醬油、料酒腌制。2.將泡好的黑木耳和銀耳洗凈，切段備用。3.蒜苗去皮，洗凈，切成丁。4.