材料？
茶樹菇100g
500克豬青銅骨
8顆紅棗
適量的鹽
茶樹菇湯怎麽做？
茶薪菇用剪刀剪掉它的根。
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在清水中浸泡半小時。
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燒開水，將豬青銅骨放入水中，然後取出洗凈。將豬青銅骨、茶樹菇、紅棗放入湯鍋中煲約壹小時，加鹽。
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茶樹菇是壹種菌類，性平，味甘、香，屬胃、大腸經。其功效如下:
1，茶樹菇含有大量蛋白質，脂肪含量低，還含有人體不能合成的八種必需氨基酸。因此，人們食用後不僅能強身健體，還能在壹定程度上促進免疫球蛋白的合成，增強機體的抗病能力，對腎虛、尿頻、水腫、哮喘，尤其是兒童低燒、尿床有獨特的療效；
2.實驗研究發現，茶樹菇具有很強的抗菌能力，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有很強的抑制作用，能有效抑制革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌，因此具有很好的抗菌效果；
3.茶樹菇除了營養豐富外，還具有抗癌、抗腫瘤的活性，因此人們稱其為保健食品、中國蘑菇、抗癌先鋒。
茶樹菇可以提高人體免疫力，經常食用可以起到抗衰老和美容的作用。茶樹菇中的多糖也有很好的抗癌作用。
中醫認為茶樹菇性平，味甘，性溫，有提高人體免疫力的作用。此外，茶樹菇含有多糖，通過補充多糖可以提高人體免疫功能。經常食用茶樹菇可以起到抗衰老和美容的作用。
而且茶樹菇在中藥中應用廣泛，因為腫瘤患者食用的壹些抗癌食品和營養品中，壹般都含有香菇多糖和從茶樹菇中提取的多糖，所以茶樹菇中的多糖具有良好的抗癌作用。