日常生活中，我們都會買壹些澱粉來當做菜的輔料，比如做肉時加入壹些澱粉能讓肉質變得更加柔軟，平時做菜加入澱粉勾芡等，也可以用澱粉做壹些甜品，下面讓我們壹起來看看如果揉了壹個緊實的澱粉面團，可以做出哪些美食吧。
澱粉面團可以做芋圓丸子甜品。我們在甜品店吃到的Q彈的芋圓就是用木薯澱粉做出來的，也是現在市面上非常受年輕人喜愛的壹款甜品，制作方法也非常的簡單，把揉好的面團繼續揉成小長條，再用刀均勻的切成壹小段小段後捏成自己喜歡的形狀，圓形，心形等，也可以保留原來切好的形狀，鍋裏水煮開後加入切好的芋圓，煮到浮出水面即可出鍋，再煮壹些西米，碗裏倒入椰汁，放入適量的西米和芋圓，適量的糖，壹道美味的芋圓西米露就出鍋啦。
澱粉面團可以做水果糯米糍。揉好的面團上鍋蒸熟，用刀均勻的切成小段，再用水果來準備壹些餡料，可以用草莓、藍莓或者花生、芝麻糖都可以，島碎都加入適量的白糖，包入餡料揉成圓球形狀，外層裹上壹層椰粉，這樣做出來的糍粑口感會非常Q彈有嚼勁，也是非常美味的壹道美食。
可以做水晶餃子，木薯澱粉蒸出來後皮是透明的，就是平時我們所吃的水晶餃，把揉好的面團搟成壹片片餃子皮包入自己喜歡的餡料，比如豬肉玉米陷、牛肉胡蘿蔔陷等，都是不錯的，包好的餃子上鍋蒸煮10-15分鐘即可出鍋，調好蘸料醬，搭配壹起吃，還是不錯的。
澱粉的做法非常多，可以做出美味甜品也可以做餃子，還有人們愛喝的珍珠奶茶裏面的珍珠，也可以在家自己用澱粉和壹盒牛奶、紅糖來制作紅糖珍珠奶茶。