生姜大家都吃過，是很多菜肴中不能缺少的壹部分哦，生姜起到了決定性的作用，不僅可以養胃驅寒，而且還可以有增強體質的作用，下面就來介紹的這道核桃生姜粥就具有健腦益智的功效和作用哦。
核桃生姜粥
核桃生姜粥所需材料
主要食材核桃仁、生姜、紅棗、糯米、鹽、姜
核桃生姜粥的做法
1、糯米清水泡發後洗凈;紅棗洗凈，去核，切片。
2、加水將糯米，大火煮開，再淋入姜汁。
3、加入核桃仁、生姜、紅棗同煮至濃稠，調入鹽拌勻即可。
核桃生姜粥的功效與作用
核桃粥口味屬於家常味，但怎麽做核桃粥最好吃，主要看自己的口味習慣進行搭配，今天推薦的這款核桃粥裏加入了生姜，可起到發汗解表的功效，天氣漸涼，喝上壹碗核桃生姜粥，既溫暖脾胃又強身健腦。核桃具有滋補肝腎、強筋健骨、定喘潤腸、健腦益智、增強免疫力的功效。這樣的粥品可以有滋補的作用，特別是對於身體虛弱的人群，可以強身健體，同時還可以有止咳化痰的作用和功效哦，大家平時的時候不妨試試吧。
核桃生姜粥的做法，大家都看到了，也了解了它的營養價值，所以我們就可以根據自己的實際的需求選擇這樣的食材食用哦，健脾養胃健腦益智增強體質。所以大家平時要懂得壹些飲食搭配的技巧，這樣才能讓健康伴隨著我們哦，來嘗嘗吧。