胡蘿蔔毛豆雞丁
配料:胡蘿蔔、雞肉和毛豆。
調料:胡椒粉、澱粉、鹽、蔥。
生產流程:
1.胡蘿蔔洗凈，去皮，切丁。將毛豆放入沸水中去除外膜，取出後浸泡在冷水中冷卻。
2.雞肉切丁，加鹽、胡椒粉、澱粉，拌勻，腌制15分鐘。
3.鍋中倒入壹湯匙油，燒熱，爆香蔥，放入雞丁，翻炒幾下，備用。
4.繼續加熱鍋中剩余的油，加入胡蘿蔔、毛豆和兩勺水，翻炒3分鐘至熟，加入炒好的雞丁、鹽和胡椒粉，翻炒均勻，即可食用。
胡蘿蔔牛肉絲
原料:胡蘿蔔、牛肉。
調料:醬油、鹽、幹澱粉、蔥花、姜末、料酒。
生產流程:
1.牛肉洗凈切絲，用蔥花、姜末、幹澱粉醬油和料酒調味，腌制10分鐘。
2.胡蘿蔔洗凈，去皮，切絲。
3.炒鍋加入油，將腌制好的牛肉絲在炒鍋裏快速翻炒，炒熟後將牛肉絲放在炒鍋的壹角，倒入油翻炒胡蘿蔔絲。
4.胡蘿蔔絲煮熟後，加入鹽和牛肉絲，攪拌均勻。
胡蘿蔔清湯
原料:胡蘿蔔和瘦豬肉。
調料:姜片、鹽
生產流程:
1.將瘦豬肉切塊，用開水焯壹下，撈出備用。
2.胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊。
3.將燙過的瘦肉放入鍋中，放入姜片，大火燒開，再用中火煮30分鐘，最後放入胡蘿蔔繼續煮至熟，根據個人口味加鹽。
雖然今天生活水平提高了，人們可以經常去餐館吃飯，但是經常去餐館吃飯是很不好的，所以最好自己做，胡蘿蔔怎麽做才好吃？以上也已經為大家詳細介紹過了，其做法相當簡單。喜歡的可以試試！