如果大麥的茱莉亞汁是壹種含有六種人體必需的營養成分和幾十種微量元素的均衡型，可以彌補水果蔬菜吃得少的人的營養均衡。可消除疲勞、排毒、清腸、減脂、改善便秘、美容、改善蔬菜攝入不足等各種亞健康狀態。是壹種適合長期飲用的保健品。
喝青汁註意事項:壹袋青汁要用200ml左右的溫水沖泡，溫度不要超過45度。千萬不要拿開水浸泡青汁，會導致活性物質流失。泡好後半小時內喝，半小時後青汁會氧化甚至變質。
擴展數據:
青汁含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和酶，是人體不可缺少的。最近最受關註的蔬菜，如胡蘿蔔、西紅柿等，只含有大量的單壹營養成分——胡蘿蔔素，而生青汁含有多種營養成分，可以均衡補充人體每天必需的營養成分。
綠色原汁的優勢成分主要包括:
1.維生素:青汁中的維生素明顯比其他蔬菜中的豐富。壹般烹飪蔬菜時，蔬菜的營養成分會流失，人體的攝入量會相對減少。此外，蔬菜的營養價值也隨著季節的變化而變化。比如夏天菠菜的維生素C比冬天少2/3，胡蘿蔔素少1/3。但榨青汁的原料都是冬季營養價值最高的蔬菜，大量采收加工，生產期從11到3月。
2.酵素:為了保證材料的新鮮和富含的酵素能夠保存下來，所有的制作過程都經過低溫高速處理。自由基，也叫活性酸，負責殺死致病菌，保證人體內的細胞代謝。另壹方面，自由基會氧化富含脂質的細胞膜，甚至傷害遺傳因子，形成癌癥、動脈硬化、風濕病等嚴重患者。
3.葉綠素:葉綠素由鎂和分子組成。生綠汁在鎂的低溫下短時間處理，保持葉綠素完整並被人體吸收。
參考資料:
百度百科:生榨青汁