痛風有哪些禁忌食物，哪些食物可以放心食用？

痛風患者有？三高？不能吃，它們高嘌呤高脂肪高鹽。痛風患者可以放心食用的食物是蔬菜和水果。可以適量吃白肉，紅肉最好不要吃，多喝水加速體內尿酸的排泄。

拒絕高嘌呤飲食，嘌呤代謝紊亂是痛風的主要原因之壹，所以痛風患者壹定要盡量避免食用高嘌呤食物。痛風患者應食用低嘌呤食物，每天嘌呤攝入量不應超過150mg。雖然內源性尿酸是痛風的罪魁禍首，但食用高純度食物相當於給體內註射內源性尿酸，容易引起痛風發作。因此，痛風患者應少吃高嘌呤食物。海鮮、內臟、啤酒雖然好吃，但也可能致命。

拒絕高鹽飲食，攝入過多的鈉會影響人體小動脈的功能，引起小動脈痙攣，從而導致血壓升高。血壓升高會積聚腎小球小動脈，導致硬化的腎小球功能進壹步喪失。腎功能受損，尿酸排泄更加困難，導致體內尿酸堆積。不僅如此，鈉鹽還可促進尿酸沈積，進壹步加重痛風。所以對於痛風患者來說，低鹽飲食很重要，每天鹽的攝入量不要超過5g。腌制品、空心菜、貝類等食物的鈉含量高於普通食物，痛風患者應避免食用。

拒絕高脂肪飲食。痛風患者飲食宜清淡，盡量少吃高脂肪食物，脂肪攝入過多會使尿酸排泄困難。所以痛風患者平時盡量少吃油膩食物，以植物油為主，盡量不吃動物油。

另外，痛風患者不能飲酒，因為酒精會影響人體的新陳代謝，大大增加痛風發作的風險。肥胖也是痛風發作的危險因素之壹，有能力改變就要減肥。