烤羊肉配料的準備
如何烤羊肉的教程
1.把羊肉切成小塊
2.加入鹽、澱粉、孜然，拌勻，太幹時加入適量水，腌制30分鐘。
3.把牙簽壹根壹根穿成壹串
4.繩子多幹凈啊！
5.電餅鐺中加入少量油，放入細繩，煎熟。
6.煎壹面，翻過來煎另壹面
7.好吃的羊肉串熟了！
羊肉的功效
甘、熱，入脾、胃、腎、心經；
溫養脾胃用於治療脾胃虛寒引起的惡心、消瘦、畏寒；
溫補肝腎，用於治療腎陽虛引起的腰膝酸軟、體虛乏力、冷痛陽痿；
補血溫經用於產後血虛寒經引起的腹部冷痛。中國古代醫學認為，羊肉是滋補元陽、益精血、治肺虛、益勞損的佳品，是極佳的溫補強壯劑。
強筋:強筋通絡，恢復疲勞，調理腰膝酸痛。
強壯骨骼:預防或輔助治療骨科疾病。
保護胃黏膜:羊肉可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男性經常食用。羊滿寶。羊肉是極好的食療保健品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等。可用於治療多種疾病，具有很高的藥用價值。
養肝明目:羊肉補血養肝明目，對治療產後貧血、肺結核、夜盲癥、白內障、青光眼有很好的療效。與牛奶相比，羊奶含有豐富的脂肪和蛋白質，是腎病患者的理想食物之壹，也是體虛者的天然滋補品。