壹、黑咖啡的好處黑咖啡中含有的咖啡因可以幫助人們加速身體的新陳代謝，從而加速脂肪的燃燒，有助於健康減肥。同時，咖啡因在適度使用後，還能消除疲勞，興奮神經。
此外，黑咖啡含有大量的鎂、鉀、鈉、維生素B1等重要營養物質，對人體健康很有幫助。根據科學家的研究，喝黑咖啡還可以補充8%-14%的礦物質，對人的健康也有好處。
二、喝黑咖啡的方法1，不要放糖，雖然黑咖啡可以減肥，但是如果放糖會增加糖分的攝入，對減肥不利也不利於健康。
2、不要過量飲用，黑咖啡雖然可以加快人體的新陳代謝，但過量飲用會引起心跳加速、呼吸急促等癥狀。
3.適當的有氧運動。雖然黑咖啡有助於燃燒卡路裏和抑制食欲，但建議結合適當的有氧運動，可以幫助喝咖啡的人降低因喝黑咖啡而導致的血糖下降。
三、喝咖啡的防癌作用根據科學家的研究，喝不含其他物質的黑咖啡可以降低患前列腺癌的風險。根據統計實驗的研究結果，患前列腺癌的風險可降低53%。
研究人員已經建立了癌細胞模型。經過在不同咖啡中的實驗，發現咖啡因是抑制癌細胞的物質，而其他物質，如牛奶和風味改良劑，對癌細胞沒有作用。所以在選擇咖啡飲品時只能選擇黑咖啡來達到防癌的效果，卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵或藍山的咖啡對防癌沒有任何作用。