材料:當歸、熟地黃、川芎、白芍各15g。
做法:所有藥材先加適量酒,再加水煎服。
小貼士:做飯的時候,中等大小的飯碗放4碗水,最後只剩壹碗水就ok了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但烹飪後最好不要過夜。
功效:補血調血不僅能改善面色蒼白、皮膚粗糙,還能使頭發潤澤。
冷體質烹飪方法
基礎四物+茯苓、紅棗、白扁豆
煮四物湯時,以上三種食材壹起分配。大棗性溫,適合寒性體質的人食用。
熱體質烹飪方法
基本四樣東西——熟地黃+生地、麥門石、蘆筍
將四物湯中的地黃換成生地,加入梅門石和天冬壹起煮,煮法與四物湯基本煮法相同,生地涼,可退火補血。
血虛體質的煮法
基礎四料+黨參、黃精、茯苓
煮四物湯時,以上三種成分壹起散發,黨參、黃精同時補氣血。
氣虛體質烹飪法
基礎四物——熟地黃+黨參和茯苓
黨參能健脾補肺,促進紅細胞生成,茯苓能健脾益氣。
基礎烹飪法煮出來的四物湯可能很多女生都沒用過,因為完全是中藥湯的感覺!別沮喪,四物湯的烹飪方法其實很靈活。想讓味道更好,就加配料!
甜蜜的烹飪
煮四物湯的時候,大量放下上好的紅棗和枸杞,湯壹定會變甜。當然也可以加點糖或者冰糖,但是為了保持身材,還是少放糖比較好!
肉湯烹飪
將當歸、川芎、白芍、熟地黃洗凈,裝入過濾紗布袋中,與去皮雞腿壹起放入鍋中,用清水蓋好,用武火煮沸,再用文火煨,煮至雞肉熟透。