2.生長環境:松茸生長在高海拔溫帶和寒溫帶地區，主要分布在四川、雲南、西藏、黑龍江、吉林等地。對生長環境的要求非常苛刻，只有在沒有任何汙染和人為幹預的原始森林中才能找到。姬松茸(Agaricus blazei Murill):原產於巴西、秘魯等地，是壹種腐生菌，夏秋季生長在牲畜糞便草原上，生活在高溫、潮濕、通風的環境中。
3、形狀，松茸:足帽對稱，不大不小，形狀有點像傘，顏色鮮艷，帽褐色，柄白色，有栗褐色纖維狀蓬松鱗片，帽中心有點凸出。雖然菌柄很厚，但肉質白嫩。姬松茸:帽的形狀很小，很不平整，是黑帽白腳。帽扁平，頂端中央扁平，柄白色，圓柱形。
4、口感和氣味，松茸:松茸有壹種獨特的香味，甚至浸泡過松茸的水也彌漫著這種香味。松茸味道非常爽滑，令人難以忘懷。姬松茸:有杏仁的香味，口感脆嫩。
5.營養價值:松茸作為壹種目前無法人工栽培的野生食用菌，營養價值非常高。它含有多種不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，以及八種氨基酸和維生素B1、B、PP等。最重要的是，松茸中還含有雙鏈松茸多糖、松茸多肽和獨特的松茸醇三種珍貴的活性物質，具有抗癌、增強免疫力、抗衰老、抗輻射等多種功能。姬松茸:富含蛋白質、維生素、鉀、鈣、磷、鎂等多種礦物質元素。可降低血糖、降低膽固醇，改善動脈硬化癥狀，防治心血管疾病和腫瘤。