有哪些家常菜很好吃，有肉有菜，爽口開胃，壹家人百吃不厭？

香辣蒜蓉蝦食材:鮮蝦200g、油適量、鹽適量、幹辣椒適量、蒜適量、姜片適量、蔥適量、醬油適量、番茄醬適量:1。鮮蝦去頭去殼，開背去絲備用。2.將大蔥、姜片、大蒜和紅幹辣椒切碎。3.往鍋裏加油。油七成熱時，倒入鮮蝦，煮至金黃色。然後撈起控油補水。4.再取壹個油鍋，放入油中燒，然後放入蔥花和姜末小塊，放入剁椒翻炒出香味。5.倒入兩湯匙番茄醬，攪拌均勻，加入少量醬油。6.倒入加了幹凈牛奶的蝦，小火翻炒。加入適量鹽，攪拌均勻即可食用。

番茄醬排骨原料:豬排骨(適量)、番茄醬(適量)、芝麻(適量)、姜(適量)、蔥(適量)、醬油(適量)、米酒(適量)、鹽(適量)、白糖(適量)、白米醋(適量)做法:1。3.再次將冷水帶入鍋中，將排骨放入鍋中，加入姜片、蔥、米酒，煮半小時。4.把蒸好的排骨端上來瀝幹，留汁。5.鍋中倒入少量油，然後將排骨放入鍋中翻炒。6.倒入炒好的汁，翻炒上色。7.加入煮排骨的汁，煮開。

壹碗蔥油面，只有四種簡單的原料，讓人吃了壹會兒手裏的碗。素面如日常，單純的饑餓恰到好處。食物:細圓面，生抽，麻油(麻油/香油)和少許洋蔥。做法:1。燒開壹大鍋水，將水燒開。2.提前準備壹個碗，將瓷碗倒入適量的醬油，倒出壹部分剛燒開的水，用面條和湯做成湯。能嘗出鹽度，淡的時候加生抽，鹹的時候瀝幹。3.剩下的開水再次用來煮面；把新鮮的面條放進去，煮兩三分鐘。4.鮮面條立即撈出放入醬油湯中，澆上香油，撒上蔥段即可完成。