健身後需要適當的補充碳水化合物的原因是：健身之後，身體得到鍛煉的肌肉會出現大量糖原的損耗，而很多人這時會選擇攝入壹些蛋白質來進行補充，但是其實肌肉損失的糖原主要是通過葡萄糖儲存的。因此，運動過後適當的碳水化合物的攝入對於恢復身體具有很大的作用；碳水化合物是糖的另壹種說法，因此常常被人們認為是變胖的源頭，但是其實真正的讓人變胖的原因其實是過度的攝入導致的脂肪堆積。
壹、健身後碳水的補充有助於快速恢復我們知道大多數健身的人都是追求肌肉的鍛煉以及身材的鍛煉。因此健身後，對於身體機能的恢復工作就顯得尤為重要了。而對於想要練就壹身肌肉的人來說，健身後的對於肌肉的恢復也是十分重要的。而在健身之後，身體的肌肉主要損耗的就是糖原，因此對於糖原的補充就顯得十分重要了。這時，適當的補充高血糖碳水化合物就能夠幫助迅速地修復以及緊致肌肉，幫助收縮肌肉。有助於鍛煉緊致的肌肉。研究也表明，健身後的快速補充可以讓肌肉更快的得到恢復，而時間越久恢復的效果就會越差。
二、過度的碳水化合物導致變胖減肥的人都知道碳水化合物是萬惡之源，因此在減肥的過程中他們都會盡量的減少碳水化合物的攝入，甚至是不會攝入。但是，會讓這些碳水化合物導致人們變胖的真正原因卻是過度的吸收。過度的吸收導致無處安放的糖最終堆積成為脂肪，因此會長肉肉。但是健身的人就不壹樣了，他們健身之後本就是消耗了大量的糖原的了，因此，此時的碳水化合物的攝入並會在他們的體內轉化成為脂肪，因為根本沒有那麽多。當然，前提是不運動後暴飲暴食。
因此，健身後的碳水化合物的攝入還是十分有必要的，但是要註意量的控制。