椰子樹是熱帶地區的代表性樹種。傳說是海龍王的兒子改的。事實上，它原產於南美洲的太平洋沿岸。當它的果實成熟後，落入水中，像球壹樣浮在水面上，有時會隨著海水漂浮數千裏。當海浪把它沖到海岸時，它會在濕潤疏松的土壤中發芽生根，長成壹棵大樹。椰子樹靠海水的力量傳播種子，所以壹般生活在沿海地區。同時，椰子樹的生長需要高溫、充足的水分以及鹽分和石灰性土壤，這使得其生長區域壹般局限於熱帶海岸。當然，人們也在壹些遠離海岸的熱帶地區種植椰子樹，但這些地區的土壤缺少鹽和石灰，人們往往會在土壤中埋藏大量的鹽和石灰，以滿足椰子樹的需要。
椰子樹不僅構成了讓人流連忘返的熱帶風光，也為人類貢獻了壹切。椰子樹每年每株能結40 ~ 200個椰子。椰子中的椰子水含有豐富的糖分、維生素和礦物質。二戰期間，美國和日本的醫生發現，在緊急情況下，椰子水可以直接註射到病人的靜脈中，而不是滅菌的葡萄糖溶液。年輕的椰子肉可以生吃或作為牛奶替代品擠奶，老椰子肉可以榨油。椰子殼可以做成各種精美的工藝品水晶，椰葉可以用來蓋房子等等。總之，椰子樹都是寶，是當之無愧的“生命之樹”。