沒有鮮魚就做不出美味的湯。所以建議妳去附近的農貿市場買鮮魚。
材料
鮮海苔60克,親親魚45克,高湯250毫升,鹽1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,白粉水2茶匙,香油1茶匙。
工作方法
1.新鮮海苔用清水洗凈,瀝幹水分。
2.取壹個鍋,放入高湯燒開,放入鮮紫菜,用1的方法吻魚、鹽、雞粉,小火煮沸,用白粉水勾芡,關火,最後撒上香油。
簡單美味的海鮮魚湯就做好了。呵呵,雞肉營養豐富。用黑木耳煲湯不僅好吃,而且容易被人體吸收!
材料:
雞胸肉100g,雞蛋1個,海帶50g,紫菜和木耳少許,醬油5g,精鹽適量。
練習:
(1)雞胸肉洗凈,清水煮熟,取出撕成細絲;將海帶切成細絲;
(2)在原湯中加入雞絲,加入海帶絲、紫菜、木耳、醬油、精鹽等。要做雞絲海帶湯,停火後淋壹點香油。
怎麽樣?做出美味的雞湯很簡單。快來試試吧!材料:熟豬皮200g,海帶結100g,腐竹100g,紅蔥少許,紅椒少許,蔥少許。
鹽2克,糖2克,雞精2克,料酒1湯匙,醬油1湯匙,蠔油1湯匙。
練習:1,先看原料:豬皮去毛,提前小火煮40分鐘,海結;腐竹很好泡。
2.將皮切成菱形塊,其余食材切片。
3.鍋裏放油,爆香蔥,放入肉皮;海結;腐竹,煮成料酒;鹽;糖;雞精;醬油;蠔油;加壹點水,小火燉壹會兒,直到湯變濃。
4.湯汁濃縮後,倒入洋蔥;炒紅辣椒。
5、海結可以幫助妳快速恢復精力和體力。