水仙茶是福建茶農生產的壹種茶葉。由於飲用歷史悠久，水仙茶從福建到全國各地越來越有名。
水仙茶屬於哪種茶？
水仙茶屬於烏龍茶和武夷巖茶。武夷巖茶產品分為大紅袍、明宗、肉桂、水仙和奇種，武夷巖茶是烏龍茶的壹個細分。水仙茶是武夷巖茶的代表茶。其茶性平和，特點是醇、甜、鮮、滑，而巖骨花香是其核心特征。
水仙茶的功效
1，減少輻射傷害
水仙茶茶葉中的兒茶有中和放射性元素鍶的作用，可以減少原子輻射的危害。可以抵禦當今城市的輻射汙染，所以被稱為“原子時代的飲料”。
2.增強維生素
水仙茶富含兒茶精，尤其是綠茶(水仙茶是綠茶的壹種)，兒茶精還具有維生素p的活性。
能增強人體積累維生素的能力，多喝茶，減少血液和肝臟脂肪的堆積，維持毛細血管的正常抵抗力，有助於預防高血壓、動脈硬化和冠心病。
3、利尿
咖啡因和茶堿是水仙茶中的成分之壹。它們能抑制腎小管的重吸收，對尿液有很好的利尿作用，不僅能通暢排尿，還能增強腎臟內毒素和廢物的盡快排泄，預防腎病和結石。
4.補充營養
水仙子茶含有維生素B1、B2、葉酸、煙酸、維生素C等。多種維生素的含量不壹定高，但經常喝茶對於補充營養也是非常有價值的。