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面包的暗語是什麽?

面包的暗語指的是物質生活、豐厚的物質。

因為我們經常會討論面包和愛情哪個重要的話題。這也就是代表者到底是物質條件重要,還是感情重要的辯論了。我覺得面包和愛情壹樣重要,兩方面本來就是缺壹不可的。如果能夠壹起得到愛情和面包,那麽我相信這樣的感情人生肯定是很美滿的。

材料區分

1.主食面包:主食面包,顧名思義,即當作主食來消費的。主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產品低壹些。根據國際上主食面包的慣例,以面粉量作基數計算,糖用量壹般不超過10%,油脂低於6%。其主要根據是主食面包通常是與其他副食品壹起食用,所以本身不必要添加過多的輔料。主食面包主要包括平項或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。

2.花色面包:花色面包的品種甚多,包括夾餡面包、表面噴塗面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個大類。它的配方優於主食面包,其輔料配比屬於中等水平。以面粉量作基數計算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食面包相比,其結構更為松軟,體積大,風味優良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的風味。

3.調理面包:屬於二次加工的面包,烤熟後的面包再壹次加工制成,主要品種有:三明治、漢堡包、熱狗等三種。實際上這是從主食面包派生出來的產品。

4.酥油面包:這是開發的壹種新產品,由於配方中使用較多的油脂,又在面團中包入大量的固體脂肪,所以屬於面包中檔次較高的產品。該產品既保持面包特色,又近於餡餅(Pie)及千層酥(Puff)等西點類食品。產品問世以後,由於酥軟爽口,風味奇特,更加上香氣濃郁,備受消費者的歡迎,獲得較大幅度的增長。