檸檬花、水果和樹
1.鮮檸檬可直接飲用:將鮮檸檬洗凈，切成2mm厚的薄片，去籽後放入杯中冷卻水，加入適量冰糖即可飲用。
2.糖漬檸檬的制作:將檸檬洗凈、切片、去籽後，按照1斤檸檬片、2-3斤糖的比例，放入壹層檸檬、壹層糖的瓷缸或瓷瓶中，壹周後飲用(糖尿病人可使用鹽漬，方法同糖漬，鹽量為檸檬量的25-30%)。
3.檸檬用於烹飪:烹飪有魚腥味的食物時，取鍋前可將新鮮的檸檬片或檸檬汁放入鍋內，可除腥去膩。
4、檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片後，放入涼開水中3~5分鐘，可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用，能融化掉臉上和身上的斑點，達到發如墨瀑，面如美玉，體如凝脂，容光煥發的效果。
5、檸檬除臭保鮮:將2-3斤新鮮檸檬果裸放在冰箱或房間內，能起到很好的去除冰箱或房間內異味的作用；切片放在鹹菜缸裏可以去白，讓鹹菜脆爽。
6.檸檬可以用來發電。
7.做紅白菜的時候，加壹勺檸檬汁，讓菜變紅。
8、除食物中的異味:檸檬汁是很好的調味料，在肉中加入檸檬汁可以消除魚腥味，還可以促進肉更早入味，比如在洋蔥等氣味強烈的蔬菜中加入少許檸檬汁，可以減少異味。
9.蛋清變稠:在蛋清中滴幾滴檸檬汁使其變稠。
10，作為調料:腎病或高血壓患者應少吃鹽。這時可以用檸檬汁代替鹽調味，在新鮮的蔬菜或肉類中滴幾滴檸檬汁，就可以使平淡無奇的食物變成風味極佳的菜肴。
11.做蛋糕:做蛋糕的時候，在蛋白中加入壹點檸檬汁，不僅會讓蛋白看起來特別白，還可以讓蛋糕容易切。
12.香氣果醬:讓果醬變香的方法有很多。最簡單的方法就是做果醬的時候加點檸檬皮。