1,紫薯蛋糕。
材料:紫薯,白芝麻,少許植物油。?
紫薯去皮,切成厚片,放入蒸籠蒸熟。?用勺子將紫薯搗碎,揉成丸子,然後壓成餅。?不粘鍋放少許植物油,小火兩面煎五分鐘。?做飯的時候可以撒點芝麻。
2、香芒果雙皮奶。
材料:鮮奶500克、蛋白3個、芒果2個、糖20克。
將牛奶煮至微沸,倒入碗中,冷卻。用筷子夾起煉乳皮,倒出下面的牛奶。把牛奶倒出來,加入糖,攪拌融化,過濾掉碎蛋白,攪拌均勻。將雞蛋和奶液再次倒入碗中,讓奶皮浮起,在蒸籠上封好保鮮膜,水開後小火蒸15分鐘,然後凝固。?芒果搗碎,澆在涼透的雙皮奶上,冷藏後更順滑。
3、藥泥甜品。?
配料:山藥、牛奶、藍莓醬、蜂蜜。
山藥去皮洗凈,切塊入鍋蒸熟(約15-20分鐘)。將山藥壓成泥,加入少許鹽。如果山藥太幹,可以用壹些牛奶稀釋。放進紙袋裏,擠成自己喜歡的形狀。將藍莓醬與適量的水和蜂蜜混合,攪拌均勻,澆在山藥泥上。?
5、香蕉酥。?
配料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
南瓜去皮去籽,切成小塊放入微波爐6分鐘,壓成泥狀。如果妳喜歡甜食,可以加點糖。南瓜和糯米粉揉成壹團,揉起來黏糊糊的。香蕉去皮後,先切開,再切成細條。將面團均勻碾碎,將香蕉包在中間,做成香蕉形狀。油鍋加熱5分鐘,將香蕉脆片逐壹放入,炸至金黃色,撈出瀝油。