1，牛肉
牛肉富含蛋白質和氨基酸。
2.豬肉
豬肉，又稱海豚肉，是豬的肉。豬肉中的抗生素含量是牛肉的5倍，禽肉中的抗生素含量僅次於豬肉。
3.雞肉
雞肉是指雞肉上的肉。雞肉不僅適合熱炒、燉菜，也適合冷食、涼拌。
4.蛋黃
蛋黃是雞蛋裏面黃色的部分。雞蛋的蛋白質集中在蛋清和蛋膜中，其余營養成分集中在蛋黃中，蛋黃中富含脂溶性維生素、單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素。
5.奶酪
奶酪，又稱乳酪，是壹種發酵乳制品。其性質與普通酸奶相似。兩者都是通過發酵制成的，還含有能保健的乳酸菌。但奶酪的濃度比酸奶高，和固體食物差不多，營養價值也因此更豐富。
6.甜點
中國的食物中甜食種類繁多，精致的吃法大概是世界上數壹數二的。外國人做甜食，多是奶油雞蛋之類的布點或者蛋糕，但中國每個地方都有不同的特色。除了糖果蛋糕，還有各種甜湯。
7、烏魚子
臺灣省等地盛產用雌鯔魚卵巢制成的水產加工食品。烏魚子含有豐富的蛋白質和脂肪，營養價值很高。
8.柴魚
它是冷水魚鱈魚(主要產於寒冷地區)的幹品。因為長得像壹根柴火，所以被廣東人稱為“柴魚”。
9.金槍魚
金槍魚科(學名:Thunnini):是鯖總科(Scombroidea，Scombridae)下的壹組海洋魚類。這壹科包含了5屬15種金槍魚，每種的大小差異很大。最小的金槍魚是油鱭，最大體長50 cm，體重1.8 kg。
10，牡蠣
牡蠣(學名:牡蠣科)是珠母貝和牡蠣科軟體動物的統稱，俗稱牡蠣、牡蠣等。它的殼近長，圓形，三角形，由於外界環境的影響，殼形極不規則。