因為牛奶含鉀多，蜂蜜含鎂豐富。研究表明，鉀在神經沖動的傳導和血液的凝固過程中起著重要作用。能舒緩情緒，抑制疼痛，預防感染，減少經血流失。鎂對大腦中樞神經系統有鎮靜作用，可以調節心理，消除緊張情緒，減輕壓力。每天晚上可以用2-3勺洋槐蜜溫奶。牛奶只是普通的牛奶，可以加熱。牛奶蜂蜜含有豐富的B族維生素，有舒緩睡眠的作用。
不能和蜂蜜壹起吃的有:
喝豆漿不能加蜂蜜。如果蜂蜜中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，就會發生變性沈澱，吃進去的營養物質就不會被人體吸收。
吃了蜂蜜不能吃洋蔥。洋蔥中的含硫氨基酸如果遇到蜂蜜中的有機酸和酶會產生有毒物質。這些有毒物質會刺激腸胃，引起腹瀉。
蜂蜜和豆腐不能壹起吃。蜂蜜是甜涼的，豆腐是甜涼的，兩者同時吃會拉肚子。蜂蜜中的酶與豆腐中的蛋白質、礦物質結合，也會影響人體的生化反應。
蜂蜜和韭菜不能壹起吃。蜂蜜中的礦物質會氧化韭菜中的維生素C，使其失去功效。蜂蜜有通便的作用，韭菜中的纖維素也有通便的作用。當它們相遇在壹起時，會引起腹瀉。
蜂蜜不能用60度以上的熱水服用。如果用過熱的水服用蜂蜜，熱水會破壞蜂蜜中的維生素、礦物質、酶等營養成分，失去食用營養價值。
還有壹些食物不宜與蜂蜜同食。如果這些食物不太多加蜂蜜吃，適量吃也沒關系。它們是大米、生姜、鯽魚、大蒜等等。